Fonctionnement général

Cette fiche décrit le fonctionnement de Odoo pour le cas de produit en dépôt vente (ou dans le cas d'un magasin de producteur).

Différence entre dépôt / Vente et Achat / Revente

Il existe un certain nombre de différence entre un fonctionnement en achat / revente et un fonctionnement en dépôt vente.

  • La première principale concerne le risque lors de l'achat du produit. Dans le cas d'un dépôt vente, le produit ne vous appartient pas, vous n'avez donc pas de perte, et si le produit ne se vend pas vous pouvez le retourner auprès du dépôt vendeur qui est tenu de vous le reprendre.
  • Il appartient au producteur de vous approvisionner de façon régulière. La livraison n’entraîne pas de facturation. Vous ne risquer donc pas de perdre de l'argent en cas d'invendu.
  • C'est vous qui déclarez, via une facture de commission, les ventes que vous avez réalisé, et que vous calculez ainsi le montant à reverser, commission déduite.

Récapitulatif

  Achat / Revente Dépôt / Vente
Saisie des bons de commande d'achat dans Odoo Oui Oui (si besoin d'analyser les pertes)
Validation des bons de réceptions dans Odoo Oui Oui (si besoin d'analyser les pertes)
Le produit appartient à la structure quand la marchandise est reçue Oui NON
-> La valeur des produits impacte la valeur de votre inventaire. (compte comptable 3) Oui NON

En cas de perte non identifiée (vol, produit abîmé, produit périmé, etc...)

La perte est à la charge de :

Votre structure Le dépôt vendeur

Votre structure gagne de l'argent

via la marge que vous réaliser entre le prix d'achat, et le prix de vente réel.

via une facturation de dépôt vente, à la fin de chaque mois en se basant sur un taux de commission.

Compte impacté lors de la vente

707 - Vente de marchandise

467 - Dépôt vendeur

Compte impacté lors de la commission

NON

706 - Prestation de service

Présence dans le suivi d'activité

Vente des produits présent dans tous les tableaux

Produits vendus dans :

- Volume d'affaire

- Vente de produit

Mais pas dans Chiffre d'affaire

Commissions vendues dans :

- Chiffre d'affaire

- Vente de produit

Mais pas dans Volume d'affaire

Saisie des achats

Vous pouvez saisir vos bon de commande d'achat auprès du dépôt vendeur, puis valider les bon de réceptions. Dans ce cas vos stock de produit seront à jour. Cela peut-être intéressant si vous souhaitez analyser avec votre producteur, à la fin de l'année, les pertes de ses produits.

Si vous ne saisissez pas tout au long de l'année, ses bons de livraisons, il ne sera pas possible de réaliser une telle analyse, et donc d'estimer ses pertes, qui sont à sa charge.

La particularité : au moment de la validation du BL, c'est que Odoo ne vous proposera pas de générer de factures fournisseur,  car il n'y a pas de facture d'achat. Vos bons de réceptions seront non facturables.

Création d'un nouveau dépôt vendeur

L'ajout dans Odoo d'un·e nouveau·lle producteur·rice est assez fastidieux et est gérée par le service informatique.
En effet, ce ne sont pas les mêmes comptes comptables qui sont impactées par l'achat ou la vente de ces produits.

C'est pour ces raisons qu'une nouvelle arrivée, ou un changement dans le paramétrage du Dépôt vendeur doit doit être signalée le plus tôt possible (1 semaine minimum).

Une semaine à l'avance, donc, veuillez envoyer un mail au service informatique avec les informations suivantes :

  • Nom du dépôt vendeur et de sa structure juridique
  • Taux de commission du dépôt vendeur
  • Si le dépôt vendeur est ou n'est pas assujetti à TVA
  • Le ou les taux de TVA des produits de ce dépôt vendeur, y compris si le dépôt vendeur n'est pas assujetti à TVA ni n'est sujet à commission

F.A.Q.

Pourquoi avoir l'information des TVA de produits pour un producteur non assujetti ?

Cela concerne le calcul des factures de commission.
Le producteur est peut-être non assujetti à TVA, mais la commission prise par l'épicerie l'est.
Et la fiscalité de la commission se base sur la fiscalité des produits commissionnés (cette phrase est plus claire avec un exemple de facture de commission !)

L'information est donc obligatoire pour les producteurs commissionnés (dépôt/vente).
Pour les producteurs non commissionnés, cela pourrait paraître facultatif.
Mais on est obligé de mettre un groupe de taxe pour chaque produit, alors par rigueur, autant mettre le bon groupe de taxe.
Cela permet d'anticiper une potentielle commission future, et éviter des erreurs de compta.

Comment gère-t-on sa marge et ses prix de revient ?

En fait tu n'achètes pas les produits en dépôt-vente.
Le prix de revient est donc nul et donc pas de marge commerciale à proprement dit.
L'argent que tu te fais est lié à la commission.