Certification Bio
Notification? Certification? Ou rien?
On distingue : - la notification auprès de l’Agence bio : elle consiste à déclarer chaque ann...
Processus de certification et controle
Si vous souhaitez communiquer sur le bio, vous devez être notifiés auprès de l’Agence bio et cont...
Mixité des produits bios et nons bios
La mixité ne doit pas porter à confusion entre les produits biologiques, en conversion ou convent...
Guide d’étiquetage et affichage BIO en épicerie
Règles de base Le respect des règles générales d’étiquetage s’impose ! Logo AB toujours fac...
Traçabilité
Vous devez pouvoir présenter les documents suivants lors du contrôle : - une liste de vos fourni...
Bio et nuisibles
On peut utiliser des produits chimiques, seule contrainte: Bien ranger les produits dans des e...
Restauration et mention de Bio
Le professionnel qui souhaite mettre des produits bio à sa carte a plusieurs options : 1) indiqu...
Echanges de pratiques entre épiceries
Chaque mois une visio d'échange de pratique en épicerie est proposée à toutes personnes souhaitan...