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406 total results found
Enseigne et publicité
Une enseigne commerciale permet aux clients d'identifier le local d'exploitation d'une entreprise (ex : une boutique). L'enseigne doit respecter des règles d'emplacement, de dimensions et d'éclairage nocturne. Son installation requiert également une autorisati...
Normes d'aménagement, de sécurité incendie, électrique
La sécurité alimentaire et la protection des consommateurs sont des éléments essentiels dans le secteur de la restauration, que ce soit pour une cuisine professionnelle ou un laboratoire. C’est pourquoi, des normes précises à respecter ont été mises en place. ...
Incendie/ Sécurité/ Accessibilité
L'exploitant est responsable du respect des règles de sécurité dans son ERP. Il est soumis à différents contrôles. Les différents documents et acte à réaliser et à présenter en cas de contrôle Registre de sécurité L'exploitant d'un ERP a l'obligation de t...
Procédures d'autorisation de travaux
Lien vers le site du gouvernement: https://entreprendre.service-public.fr/vosdroits/F31687
Metrologie- produits pré emballé et en vrac
Lors d’un achat de produit, la quantité délivrée au consommateur doit-être au moins égale à la quantité annoncée. Le consommateur doit disposer de cette information lors d’achat en vrac ou de produit déjà préemballé. Il ne doit pas être lésé. Qu’il soit pré...
Gestion de la perte
Savoir trier et accepter d'écarter Règle d'or: si je n'achète pas à ce prix là, alors je ne le vends pas. FOCUS FEL Au quotidien: Contrôle à reception et tri régulier: Un produit contamié peut en contaminer d'autres Des produits pas frais ne ...
Restauration et mention de Bio
Le professionnel qui souhaite mettre des produits bio à sa carte a plusieurs options : 1) indiquer qu’il utilise des produits bio entrant dans la composition de ses plats, par exemple l’utilisation de tomates et viande bio entrant dans une sauce bolognaise, c...
Certification bio en restauration
Le cahier des charges prévoit : La certification « Quantité produits », basée sur les volumes des produits biologiques achetés par l’établissement sur une période (y compris les boissons) selon 3 catégories : de 50 à 75 %, de 75 à 95% et + de 95%. Le % expr...
Activités reglementées
Débit de boissons Commerce sédentaire
Avant de se lancer : en quoi consiste l'activité de panier / précommande ?
Interview réalisée auprès de Sylvie Huber (S.) (ex. PZI - épicerie avec activité de panier) et Raphaël Kalfa (R.) (accompagnateur à la Caap) le 18/04/2024 Quand et pourquoi mettre en place un système de précommande en ligne dans son activité ? S : Petits...
Reconditionnement des produits service arrière
Pour des gains de temps, d'énergie et par soucis de praticité certaines épiceries reconditionne des produits de crèmerie (beurre, fromage, crème,...). Je reconditionne devant le client : autorisé Je reconditionne pour mettre en libre service: non autorisé D...
📔Portfolio
Retrouvez ici des exemples de prestations réalisées par Jody ROBERT, chargée de communication et vie coopérative à Grap.Cliquez sur les sous-catégories pour afficher les contenus. 📂 Communication globale Identité visuelle Refonte de l'iden...
Description technique et accès à Odoo
Caractéristiques techniques Odoo est un logiciel web. Cela présente les principales caractéristiques suivantes : Avantages Il ne nécessite pas d'installation sur votre ordinateur, Vous pouvez utiliser Odoo depuis n'importe quel matériel ayant u...
Première utilisation
Page d'accueil Une fois identifié, vous arrivez sur la page d'accueil depuis laquelle vous accédez à tous les menus. Dans la barre haute horizontale, vous obtenez pour chaque menu des sous-menus, eux-mêmes parfois déclinables (par un clic) en sous-sous-men...
Formulaire de saisie
Création / Modification d'un item La création ou modification se fait sur la vue "Formulaire". Par exemple, pour la création d’un nouveau produit: Détails des types de champs Les champs en violet (Nom, Type d'article, etc.) sont obligatoir...
Effectuer une recherche
Affichage de 80 lignes Par défaut, les listes n'affichent que 80 lignes. Vous avez la possibilité de changer la quantité de lignes affichées, en cliquant sur les chiffres affichés : Par exemple, sur votre liste d'articles : Exception : les listes au sein...
Envoi de mail via Odoo
Dans le déroulé d'une vente ou d'un achat, il y a toujours des étapes (devis, commande, facture...) où l'on peut envoyer des mails au client ou fournisseur. Cette possibilité est matérialisée par le bouton "envoyer par e-mail" : Une pop up s'affiche alors, ...
Désactivation / archivage d'éléments
Le principe général est que tout article ou fournisseur étant impliqué dans une vente ou un achat ne peut être supprimé : on va plutôt recourir à l'archivage. Dans l'idée, un article ou contact est archivé quand on pense ne plus avoir à s'en servir (parce ...
Fiche Produit - Création / modification d'un produit
Informations générales Champs Exemple Description Nom Nom du produit. C'est ce nom qui sera affiché sur vos étiquettes de magasin, vos devis clients, vos ticket de caisses, etc. Veiller à ce que ce nom soit unique, et toujours f...
Fiche Produit - Gestion des marges commerciales
Odoo calcule automatiquement la marge théorique d’après le Coût d'achat HT (inclue les taxes, remises et frais de déplacement) et le Prix de vente HT lors de l’enregistrement de la fiche produit (marge brute = prix de vente HT - prix d'achat HT). Pour simplif...