Processus de certification

Quand se faire certifier?

Il n’est pas nécessaire de faire toute la démarché de certification en AB avant l’ouverture. Cependant si vous voulez mentionner le bio dans votre communication pré-ouverture dans la presse, supports visuels et enseigne) il vous faudra la certification.

Actuellement, dans la mesure où tous vos produits vendus sont certifiés AB (veillez à conserver les certificats AB pour un contrôle éventuel de la DGCCRF) et que vous serez notifié à l’Agence Bio, vous pouvez indiquer «magasin bio » sur votre vitrine.

Toutefois, lorsque vous dépasserez le seuil d’achat de 10 000 € HT/an de produits bio en vrac, et/ou à changer de lieu pour le stock de vos marchandises bio, ou à ouvrir un site e-commerce, vous devrez vous faire certifier.

Le processus de certification

Demande de devis auprès de Alpes Contrôle : https://certification-bio.fr/demande-de-devis/#distributeur

Nous avons des tarifs négociés avec Alpes Contrôle.

Acceptation du devis et notification auprès de l’Agence Bio

Un Évaluateur Alpes contrôle passe pour faire un ~~contrô~~contrôle initial

Vous répondez ensuite au rapport de contrôle précisant les éventuelles non-conformités

Enfin, vous recevez un certificat de conformité en Agriculture biologique renouvelable tous les ans.

Il vous permet d’apposer l’« eurofeuille », le logo européen de l’agriculture biologique et /ou la marque française AB sur les produits certifiés.

Le processus dure en moyenne un mois.

Chaque année, un audit de renouvellement de la certification est programmé, et un contrôle de surveillance a lieu de manière inopinée.

~~Quelle~~
~~est la démarche à suivre pour me faire certifier ?~~

Dans ce cas, si vous souhaitez communiquer sur le bio, vous devez être notifiés auprès de l’Agence bio et contrôlés par un organisme certificateur. Nous avons des tarifs négociés avec Alpes Contrôle.

~~Sont considérés produits en vrac tous les produits vendus au poids : fruits et légumes, fromages à la coupe, pain, pâtes, riz, vinaigre, etc.~~

~~Les produits d’hygiène et les produits cosmétiques ne rentrent pas dans le champs de la certification AB.~~

Le rôle du certificateur :

Les contrôles portent sur les conditions de stockage et le transport de vos produits, ainsi que sur la traçabilité et les garanties biologiques.

Le certificateur a un rôle d’information sur les règles d’étiquetage de vos rayons vrac et sur la communication.