Option - Point de vente pour restaurateur·ice·s

La gestion de tables

Visionner le MOOC sur le Point de Vente.

La création et la gestion de tables dans le point de vente requiert une intervention préalable de votre administrateur.ce Odoo. Il faudra indiquer dans votre demande si vous souhaitez gérer plusieurs salles/étages ou un seul.

L'écran d'accueil du Point de vente est désormais votre plan de tables.

Lors de la 1ère connexion, il vous faudra le dessiner :

	Ajouter une table
	Indiquer le nombre de sièges
	1 clic pour passer d'un modèle de table angulaire à une forme arrondie (le sens inverse sera ensuite possible)
	Choisir la couleur de la table
	Dupliquer la table sélectionnée
	Nommer la table
	Supprimer la table

Le crayon permet d'entrer ou sortir du mode édition.

Ensuite, il suffit de cliquer sur une table pour retrouver l'écran du point de vente habituel, sachant que les tickets que vous ferez seront associés à la table en question :

Ci-dessous, nous voyons que nous sommes sur le ticket 1 de la table "T1" de l'étage "RDC" :

Fonctionnalités qui vont avec la gestion de tables :

Les convives :	La possibilité de définir le nombre de convives sur un ticket (à des fins statistiques principalement*) La table se colore selon le nombre de tickets ou d'invités identifiés : pour 1 ticket de 1 invité :  pour 1 ticket de 3 invités : pour 4 tickets de 1 invité : *on retrouve les stats en question dans  > Rapports SQL > PdV - Activité par date :
Plus...puis	Pour déplacer des personnes d'une table à l'autre (concerne le ticket en cours : si vous avez plusieurs tickets sur une même table, il faut répéter l'action "transfert" pour chaque ticket).
+	Un moyen de personnaliser la commande (note), à combinercombinable avec la fonctionnalité d'envoi en cuisine (sur une 2è imprimante ticket) via le bouton "commande"

 

Addition et partage d'addition

Édition de

On

l'addition  puis permet d'imprimer sur l'imprimante de reçu l'addition (quantité par article et sous total). Partage de l'addition Il y a 2 types de partages : on partage le montant total en x parts égales  chacun.e paie ce qu'iel a commandé Le cas mixte (chacun.e paie son plat, MAIS la bouteille de vin est partagée entre toustes) n'est pas encore géré dans Odoo. Cas de figure où l'on divise la note en x parts égales La division se fait sur une calculatrice, pas dans Odoo : on annonce le montant aux client.e.s puis on va sur le bouton	Au moment du paiement, pour partager l'addition, cliquer sur les items autant de fois que la personne a besoin (ex. cliquer 2 fois si elle a pris 2 bières) puis faire "Paiement" : uneet foisl'on rentre le moyen de paiement de cet.tela invité.e1ère réalisépersonne (ex. CB), on retombenote le montant, on encaisse (ex. sur le ticket,TPE), puis on refaitsélectionne "plus"le > "partager" pour voir ce qu'il reste à encaisser (autantmoyen de fois qu'il y apaiement de personnesla qui2nde règlent).personne (ex. titre resto), on note le montant, on encaisse, etc. On visualise dans le bandeau de gauche les lignes de paiement déjà passées (ici CB, TR et CB), dans le bandeau du milieu le montant restant dû (ici 8,64€) et dans le bandeau de droite, le détail du ticket. NB : pouril partagern'est lapas possible de sortir un ticket de caisse ou une facture dans cette situation (attention aux personnes qui ont besoin de faire une note équitablementde entrefrais). tous Lorsque chacun.e paie ce qu'iel a commandé Il faut alors sélectionner le bouton :  On sélectionne les invitéséléments (ex. 150 € divisépayés par 5le.la invités1er.e àclient.e parts(ici égales,cookie ilchoco suffiraitet d'allerdouble), puis on clique sur paiementPaiement, plutôtce quequi plusnous >amène partage, et d'indiquer avec le pavé numérique tactile 30€ en espèces poursur l'un.e, 30€ en CB pour l'autre etc. => il n'y a pasécran de calculatricepaiement intégréehabituel à(qui Odoopeut pourpermettre donnerl'édition led'un résultatticket de ticketcaisse totalvoire diviséd'une par x invité.e.s).
facture)  puis  Puis on passe au client.e suivant.e :	visualise Permetsur l'écran de partage d'imprimer l'addition avantles mêmelignes l'encaissement. déjà payées.

Impression de commandes pour l'arrière cuisine, la tireuse etc.

On peut paramétrer une ou plusieurs imprimantes ticket de caisse classique (TMT20-III) pour imprimer des tickets destinées aux préparateur·rices de commandes (c'est à dire en cuisine, au bar etc.)

Installation technique : Pour cela, pour chaque imprimante, il faut avoir un ordi sur Linux Ubuntu, connecté au réseau local,  sur lequel on installe pywebdriver. Ordi qui communique en USB avec l'imprimante ticket de caisse classique (TMT20-III).

Sachant que l'on peut bien sûr utiliser son imprimante ticket de caisse pour les tickets clients ET pour imprimer les commandes

Le reste est expliquer en vidéo ici