Etiquetage
Guide d’étiquetage
Le respect des règles générales d’étiquetage s’impose !
Le logo européen Eurofeuille est :
- obligatoire sur les produits pré-emballés → mais celui-ci est déjà sur le produit donc vous n'avez rien à faire
- facultatif sur les produits en vrac
Le logo AB est facultatif.
Pour les produits en vrac, en cas d’utilisation du logo européen, les mentions suivantes doivent apparaître sur l’étiquette de vente :
- dénomination produit, avec la mention BIO
- l’origine du produit (ou des matières premières qui le composent)
- Le code organisme certificateur (FR-BIO-15 pour Alpes Contrôles)
Pour que le texte s'affiche sur vos étiquettes, un mini paramétrage est nécessaire sur Odoo : demandez au pôle info de le faire quand votre activité est certifiée bio !
AB français vs La Feuille Européenne
Pour les distributeurs détaillants, obligation d’apposer un code organisme certificateur sur les étiquettes de vente de produits vrac faisant référence à l’agriculture biologique.
Le label AB (Agriculture Biologique) est la possession du ministère de l’agriculture. Il est ainsi l’unique certification officielle en France.
Le cahier des charges du logo a bénéficié d’un alignement sur le label bio de l’Union Européenne en 2009. Le label AB est le seul obligatoire pour les produits bio en Europe. En conséquence, les marques peuvent se contenter d’afficher le logo Euro-feuille.
Différemment du label français AB, le logo européen Eurofeuille est obligatoire pour les produits biologiques. Il s’agit d’un label communautaire qui doit être accompagné d’une annotation qui indique la provenance des matières premières et le numéro de l’organisme certificateur.
En résumé :
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Logo Européen :
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Si le produit est pré-emballé, aucun logo n'est obligatoire sur l'étiquette en rayon.
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Facultatif si le produit est vendu en vrac.
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Logo AB facultatif mais mention "Bio" obligatoire
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Numéro de l’OC obligatoire sur l’étiquette liée au produit (les écriteaux et pique prix ne sont pas concernés). Pour la vente en vrac avec trémies, les mentions indiquées sur la trémie sont considérées comme une étiquette. En conséquence, le code de l’OC du dernier préparateur (celui qui remplit et étiquette la trémie) doit figurer sur cette étiquette.
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Mention d’origine : si le logo européen est utilisé alors les mentions d’origine sont obligatoires. Il s’agit de l’origine des matières premières agricoles qui composent le produit et non du lieu de fabrication !
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Si le logo Européen est utilisé en couleur il doit être utilisé avec le bon pantone
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Voici un schéma co-construit avec Alpes Contrôles qui représente tous les cas d'usage selon que le produit soit manufacturé ou vrac :
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Attention, pour les produits en conversion, la mention "en conversion vers l’AB" doit être affichée.
Vos factures et bons de livraisons devront indiquer le caractère biologique du produit.
Toutes ces informations sont conditionnées au bon remplissage de l'onglet "Informations complémentaires" de la fiche article sur Odoo.
La certification Alpes Contrôle apparaît uniquement sur les produits alimentaires, il faut donc que la case "Est alimentaire" présent sur la fiche article soit cochée ! Normalement, si vous avez sélectionne une catégorie d'article adéquate, c'est coché automatiquement.