1/ Création des fiches techniques
Une fiche technique = une recette.
Chaque recette est liée à une fiche article de type "produit fini" (ex. tarte à la myrtille). Cela dit, une même fiche article de produit fini peut héberger plusieurs fiches techniques (on peut avoir plusieurs versions de recettes pour la tarte à la myrtille).
Une fiche technique nécessite la création de fiches articles :
- pour les matières 1ères (ex. myrtilles),
- éventuellement pour des articles intermédiaires (ex. pâte à tarte : composée elle-même de plusieurs matières 1ères). On créera aussi une fiche technique pour cet article intermédiaire.
- et pour le produit fini !
Ces fiches article peuvent être créées au préalable, ou pendant l'écriture de la recette dans Odoo.
Créer un article
voir > ICI <
Créer une fiche technique
Cas pratique : je suis pâtissier·e et mon dessert phare est la tarte aux myrtilles. Je fais tantôt une version "classique" tantôt une version vegan, selon le souhait de mes client·e·s.
Je m'appuie sur ces 2 recettes :
Dans Odoo je vais créer :
- 4 fiches techniques (2 produits finis que sont la tarte myrtilles standard et la tarte aux myrtilles vegan et 2 produits intermédiaires que sont la pâte sablée standard et la pâte sablée vegan)
- 1 fiche article pour le produit fini "tarte aux myrtilles"
- 1 fiche article pour chaque pâte sablée
- 1 fiche article pour chaque matière 1ère (celles qui servent dans la pâte sablée et les autres)