0/ Présentation générale fonctionnelle et technique (en cours)

Voici toutes fonctionnalités ajoutées à Odoo concernant les métiers de transformation alimentaire et artisanale dans Odoo.
Tous nos développements sont en licence libre, réutilisable, modifiable, améliorable à votre convenance.

Les Nomenclatures deviennent des Fiches Techniques alimentaires

Dans l'alimentation, on parle pas de nomenclature (plutôt réservé à l'industrie) mais de Recettes ou encore de Fiches Techniques. C'est ce dernier terme qui a été retenu car il est utilisé par les professionnel·les.

Voici à quoi ressemble actuellement une Nomenclature/Fiche technique à Grap.

 

✨ Référence unique de recette

Un article peut être lié à plusieurs Fiches Techniques. On voulait avoir une référence unique pour retrouver de façon précise une recette.

À la création de la fiche technique, l'utisateur·rice appuie sur le bouton Définir la référence. En fonction du nom de l'article et du nombre de fiches techniques déjà liées, Odoo propose une référence unique composée du trigramme de l'activité - d'un trigramme du produit et du chiffre adéquate.
Exemple "MAT-AMA-1" : MAT car l'activité s'appelle Matisserie, AMA pour Amande et 1 car c'est la première fiche technique du produit.

Les Fiches Techniques nommés en XXX sont celles où l'utilisateur·rice n'a pas appuyé sur "Définir la référence"

 

🎨 Tags colorés sur les fiches techniques

Nouveau modèle dans Odoo mrp.bom.tag  qui permet de créer des tags à la volée sur une fiche technique.

Cela peut permettre retrouver plus rapidement et visuellement une information
Ou de classer des articles en catégories car les tags peuvent être classés en arborescence.

Module dédié mrp_bom_tag disponible ici https://github.com/grap/grap-odoo-custom/tree/12.0/mrp_bom_tag

🌸 Descriptions, gestion du poids et du temps

Descriptions

Ajout de champ de Description,Description description_short, Description longue,longue description_long , Description de conditionnement description_packaging

Gestion du poids

Affichage du poids de chaque composantproduit sur chaque ligne de fiche technique line_weight  et sa part dans la Fiche Technique - permettant de répondre à la question "quelle pourcentage de matière grasse" par exemple.exemple line_weight_percentage.
Le poids total de la recette est aussi affiché bom_components_total_weight.

Gestion du temps

Actuellement très simple, un champ libre pour écrire le temps nécessaire à la recette (pas d'unité pour le moment !)time_to_produce

Tous ces nouveaux champs sont dans le module temporaire fourre-tout mrp_business.

☀️ Saisonnalités, allergènes et labels

Saisonnalités

Nouveau modèle dans Odoo Seasonality qui permet de configurer des saisons classiques (printemps, été etc.) ou des saisons marchandes (Pâques, Noël).

Modèle lié aux Fiches Techniques mrp.bom et aux Articles product.product pour faciliter des jeux de filtres, mettre un avertissement pour indiquer que "cette fiche technique n'est pas de saison" etc.

Allergènes

Ajout de champs d'allergènes (modèle product.allergen crée dans le module de Grap product_food) sur les lignes de fiche technique (composants) et sur la fiche technique elle-même.
Les allergènes de la fiche technique sont construits par concaténation des allergènes des composants et de l'article lié à la Fiche Technique.

Labels

Ajout de labels (bio par exemple) sur les lignes et la fiche technique elle même. Par contre, le label sur la fiche technique est à rentrer manuellement (pour ne pas rentrer dans la complexification de la labellisation d'une fiche technique).

Dans le module fourre-tout mrp_food : https://github.com/grap/grap-odoo-custom/tree/12.0/mrp_food

 

Informations de production sur les Articles

Ajout d'un onglet sur notre fiche article pour gérer les nouveaux champs liés à la production alimentaire.

🥕 Catégorie de repas