Portait de Victor : fervent utilisateur d'Odoo Transfo !

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Je suis Victor, boulanger à Roule Ta Boule, à Crest. On fait du pain et plein de brioches que l'on décline à l'envie !

On calculait assez grossièrement nos prix de revient par Excel pour fixer nos prix de vente. Avec Odoo Transfo, la marge est automatiquement mise à jour en fonction de l'évolution des prix, et surtout on peut très rapidement calculer pour une nouvelle recette (ce qui nous arrive assez souvent) un prix de vente qui assure nos marges.

Il y a un petit investissement à mettre au début pour ajouter tout ses ingrédients, mais une fois que c'est fait, calculer ses marges, les suivre (inflation inflation !), sauvegarder ses recettes aussi (cf la recette de la galette des rois qu'on ne fait pas souvent), conserver les astuces et proportions qui ont bien marché a un réel intérêt !

le calcul de marge

Je crois que pour ce que j'en fais, l'existant me suffit !


Revision #3
Created 2 July 2024 08:10:47 by Sandie Favre
Updated 11 July 2024 08:22:51 by Sandie Favre